Světlá dvanáctka Radegast se pyšní plnou, hořkou chutí poctivého piva a výrazným chmelovým aroma. Je vyrobená ze tří druhů moravského chmele - obsahuje Žatecký poloraný červeňák, Sládek a odrůdu Saaz Late, která je tak kvalitní, že bývá považována za budoucnost pivovarnictví. Samotný ředitel pivovaru Radegast označil Ryze hořkou 12 za nejlepší pivo, jaké kdy v podniku uvařili. Nápoj je pasterizovaný a obsah alkoholu činí 5,1 % jeho objemu.